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锅贴

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锅贴是一种汉族小吃,起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状

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  • 学习时间: 2-5天,随到随学,学会为止
  • 学习内容: ①肉馅的配料配比 ②水和面的比例 ③锅贴的制作出品

  • 产品参数
  • 学习时间: 2-5天,随到随学,学会为止
  • 学习内容: ①肉馅的配料配比 ②水和面的比例 ③锅贴的制作出品

⭐⭐⭐锅贴⭐⭐⭐

锅贴,是一带的***传统,全国其他地区皆有分布,主要属于煎烙馅类的小食品。制作精巧,味道可口。

锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。

锅贴

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